Vina Božič - 1902

Lokacija na mapi

Kategorije:

• Vinarstvo, 
• Vinogradništvo

Ključne besede:

• Vina Božič, 
• 1902, 
• vinska klet, 
• Izola, 
• Malvazija, 
• Sivi Pinot, 
• Sladki muškat, 
• Jubilejno vino, 
• Refošk, 
• Merlot, 
• Cabernet Sauvignon, 
• Rose, 
• bela, 
• rdeča, 
• vina

Osnovni podatki

Vinska Klet Božič se z vinogradništvom in pridelavo vina v Izoli ukvarja že od leta 1902. Dandanes neposredni dediči uspešno uporabljajo izkušnje in znanje svojih prednikov in jih nadgrajujejo s trendi sodobnega kletarstva. Tako vina iz leta v leto dosegajo višjo raven kakovosti, pri tem pa ostajajo zvesta tradiciji.

Vseh vinogradov Vseh vinogradov je približno 10 hektarjev, v njih pa raste 30.000 trt. Največji delež predstavljata avtohtoni sorti slovenske Istre: refošk in malvazija. Ob sivem pinotu in merlotu pa imajo še chabernet sauvignon in staro istrsko sorto maločrn. Vključeni so v tudi integrirano predelavo grozdja. Vinogradi so zatravljeni, grozdje pa pridelujejo na sonaraven način.

Stelju in Klavdiji danes pomagata sinova Kristjan, ki se z vinom srečuje tudi v službi, saj je zaposlen v Vinakopru, absolvent Biotehniške Fakultete v Ljubljani in Patricjo, ki je med tednom sicer v Ljubljani, vsak vikend pa v domačih vinogradih in oljčnikih.

Od leta 2005 kaže Vinska Klet Božič prenovljeno podobo “Vina Božič – 1902″, ki skuša poudariti skrb pri donegovanju vina in sodelovanju z naravo ter nenazadnje spodbujanju zaupanja pri kupcih.

Vinogradi se nahajajo v Izoli na petih glavnih lokacijah, ki nosijo imena “Kažanova”, “Morer”, “Strunjan”, “Koštrlag” in “Vilišan”. Vinogradi so večjo preobrazbo doživeli v 90-ih letih, nakar so se postopoma širili in se trenutno razprostirajo na več kot 15-ih hektarih. Že od nekdaj igrata »glavno vlogo« refošk in malvazija, s širitvijo vinogradov pa se je dopolnjeval tudi asortiman. Danes vam lahko ponudijo pestro paleto vin.

Letošnja trgatev, grozdje se trga ročno, je potekala od začetka septembra do sredine oktobra. Skupaj z grozdjem pa se je obiralo tudi veliko upanje za nov letnik, za katerega pa že lahko rečemo, da bo odličen.

 

Bela vina

Buteljke 0,75l

• Malvazija,
• Sivi Pinot,
• Sladki muškat,
• Jubilejno vino.

 

Rdeča vina

Buteljke 0,75l

• Refošk,
• Merlot,
• Cabernet Sauvignon,
• Jubilejno vino,
• Rose.

 

Ustekleničena vina

Steklenice 1l

• Refošk,
• Malvazija.

 

Vir

Galerija

Video

KOMENTARJI

Trenutno še ni komentarjev.