Turistična kmetija Štok

Lokacija na mapi

Kategorije:

• Restavracije, 
• Vinotoč, 
• Turistične kmetije

Ključne besede:

• Turistična kmetija Štok, 
• Marezige, 
• Primorska, 
• vinogradništvo, 
• Osmica, 
• domača, 
• istrska hrana, 
• vrhunska vina, 
• hišne specialitete, 
• ogled kleti, 
• degustacije

Osnovni podatki

Turistična kmetija Štok domuje v vasici Marezige, ki se nahaja 10 min iz Kopra. Na Turistični kmetiji se že od leta 1975 let ukvarjamo z vinogradništvom in gostinstvom. Pridelujemo okrog 8000 trsov avtohtone sorte Refoška, Malvazije in Rumenega muškata. Vsako leto v začetku novembra, ob Martinovanju, odpremo Osmico, ki jo uspešno vodimo že od leta 1993.

Vsak petek, soboto in nedeljo odpremo turistično kmetijo za vse ljubitelje pristne istrske kulinarike in žlahtne kapljice. Pri nas lahko okusite odlično domačo istrsko hrano, ki jo pripravljamo po babičinih receptih, vendar s sodobnim pridihom. Ob jedi vam postrežemo hišna domača vina, priznane vrhunske kakovosti.

Pri nas domuje tudi Vinska kraljica Slovenske Istre 2012, Tina Lakošeljac, ki je kot članica naše družine s svojo ljubeznijo do vinske trte in žlahtne kapljice pripomogla k večji prepoznavnosti vin slovenske Istre in Turistične kmetija Štok.

Ponudba na kmetiji

Na turistični kmetiji ponujamo pristne istrske jedi, pripravljene po babičinem receptu. Odprti smo vsak petek, soboto in nedeljo v letu od 12.00 ure naprej.

Pri nas lahko poskusite domače testenine, hišne specialitete, domače sladice in odlično žlahtno kapljico. Naša ponudbo sestavljajo sezonske jedi, ki jih nenehno spreminjamo, in dopolnjujemo ...

V kolikor so se vam pocedile sline, po odlični istrski kulinariki lahko še danes rezervirate vašo mizo in nas obiščete.

Praznovanje svečanih dogodkov

Poleg redne ponudbe je možno tudi praznovanje različnih vaših dogodkov kot so poroke, obletnice, poslovna večerje.

Ponujamo pestro kulinariko za ljudi z različnimi okusi, ki uživajo v pristni istrski kuhinji in v domači žlahtni kapljici.

Dodatna ponudba na kmetiji

Na Turistični kmetiji Štok nudimo:

• ogled kleti, ki je zgrajena v istrskem slogu pod zemljo,
• ogled vinogradov,
• vodene degustacije vin,
• vodene degustacije vin v naravi (v vinogradu),
• nakup vin za domov,
• pogostitve z istrskimi dobrotami,
• priprava jedi  (le od petka do nedelje),
• pogostitve ob posebnih priložnostih (seminarji, rojstni dnevi, poslovne večerje, predstavitve za podjetja,  poroke, obhajila,  itd.),
• najem prostora (wi-fi),
• glasbo v živo (harmonikaš, one man band),
• pogostitve na izbranih lokacijah (catering),
• najem koles.
• možen dostop tudi z večjimi avtobusi.

 

Osmica

Zgodovinsko tradicija osmice sega že v leto 1740. V času osmice, ki se je dogodila enkrat v letu in je trajala osem dni, so lahko kmetje prodajali svoj višek doma pridelanih izdelkov. Tradicija se ohranja še dandanes. Zato boste v času osmice ob cestah zagledali simbolične šopke bršljana, ki vas vabijo na kozarček domačega vina.

Vrata naše osmice odpremo vsako leto v času Martinovanja in traja podaljšanih 10 dni!

V času osmice nudimo:

• Hladne jedi: domači istrski narezek (pršut, sir panceta, suhe klobase, oljke, vložene melanzane, bakala, domač kruh iz krušne peči).
• Tople jedi: ombolo na žaru (svinjska prata brez kosti), pečenice, dušeno zelje, tenstan krompir, pečen pršut na oljčnem olju in vinu, bobiči (enolončnica iz koruze).
• Sladice: potica, hroštoli, prijatli, jabolčni zavitek.

 

Vina - degustacije

Na kmetiji pridelujemo 8000 avtohtonih trsov Refoška, Malvazije in Sladkega muškata. Vsa vina so pridelana po klasični metodi v kamniti kleti, ki je zgrajena pod zemljo. Vsako leto pridelamo vrhunska vina, ki so iz leta v leto še boljša in bolj prepoznavna.

Na kmetiji nudimo oglede kleti in vodene degustacije vin, ki jih lahko prilagodimo manjšim ali večjim skupinam.

Na izbiro imamo dve standardni vodeni degustaciji, lahko pa celotno degustacijo prilagodimo vašim željam.

Nudimo tudi najem prostora za poslovne dogodke, predstavitve ali sestanke z dostopom do brezžične internetne povezave (Wi-Fi).

Vodena degustacija 1:

• 3 vzorci vin (malvazija, refošk, sladki muškat),
• ogled kleti,
• prigrizek (sir, oljke, domač kruh),
• cena na osebo: 4,90 €

Vodena degustacija 2:

• 3 vzorci vin (malvazija, refošk, sladki muškat),
• ogled kleti,
• mešan narezek (pršut, sir, panceta, suhe klobase, domač kruh),
• cena na osebo: 12,40 €

Vodena degustacija superior:

• 4 vzorci vin (malvazija, refošk, sladki muškat, barrique po izbiri,
• ogled kleti,
• mešan narezek (pršut, sir, panceta, suhe klobase, domač kruh),
• cena na osebo: 15.60 €

 

Vir

Odpiralni čas

GMT

Odpiralni čas

Ponedeljek

01:00 -

Torek

01:00 -

Sreda

01:00 -

Četrtek

01:00 -

Petek

12:00 - 24:00

Sobota

12:00 - 24:00

Nedelja

12:00 - 24:00

Galerija

KOMENTARJI

Trenutno še ni komentarjev.