Turistična kmetija Šeruga

Lokacija na mapi

Kategorije:

• Turistične kmetije

Ključne besede:

• kmetija šeruga, 
• slavko šeruga, 
• domača hrana, 
• kašča, 
• ajda

Osnovni podatki

Turistična kmetija Šeruga je le streljaj od glavnih cest in mesta konec vseh poti leži s potokom in gozdom obdana. Včasih je bil tu mlin, danes smo vrata gostoljubno odprli vsem, ki si želijo miru, čiste in neokrnjene narave in okusne domače hrane.

Glava družine je Slavko, ki se skozi vse leto trudi, da brbončice uživajo ob pristnem okusu doma na ekološki način pridelane hrane, ki jo poplakne prvovrstni cviček. Da so želodčki polni, da je v hiši vse postorjeno in da so gostje vedno zadovoljni, s svojim zanosom poskrbita nasmejani Lili in Eva, srce in duša doline. Tu sta še mlajša sinova Rok in Nejc, ki sta kljub svojim obveznostim vedno in ob vsakem delu pripravljena priskočiti na pomoč. Prav lahko se vam zgodi, da zlata prinašalka Rena pred vas spusti ukradeno sveže jajce.

 

Domača hrana

Zjutraj žganci, največkrat koruzni, z mlekom in pozimi s kislim zeljem, za kosilo se je v krušni peči kuhala pristava, juha iz krompirja, korenja in kolerabe, za večerjo pa je bil krompir v olupku in prosena kaša.

V kuhinji domujejo jedi iz ajde. Smetanova juha z ajdovo kašo in gobami, ajdovi štruklji, ajdovi žganci s kislim mlekom, ki teknejo za zajtrk. Brez domačega ajdovega kruha z orehi pri nas ne gre. Ves kruh je pečen doma, spletan v kite, zapečen hleb.

Juhe vseh vrst bodo v družbi ajdovih ali sirovih štrukljev z gobami zadovoljile vegetarijanske želje.
Ljubiteljem mesnih jedi pripravimo tipično dolenjsko jed Fantovsko pečenko, kunca v smetanovi zelenjavni omaki, teletino iz lončene sklede, šivano pečenko, hrustljavo zapečena svinjska rebra, pol njenega domačega piščanca,mrežno pečenko, pečene postrvi iz domačega potoka ...

Uporabljamo le doma, na človeku in naravi prijazen način pridelano hrano, saj le taka zadovolji najzahtevnejšega jedca, kot smo sami. Živali hranimo z doma pridelano hrano, posledično je kakovost mesa višja, kakršna je na mizah danes žal redkost.

 

Sobe

10 dvoposteljnih sob I. kategorije (tuš/WC, balkon in TV s satelitskimi programi) s pomožnim ležiščem.

Rezervacije sprejemamo po telefonu in e-pošti.

• Cenik

 

Kašča

Naša stara mama, ki je vsak dan pekla slasten kruh za svojo veliko družino in še vse vaške otroke, se je rada pošalila, da kaščo zagotovo čuva gozdni škrat, kajti vedno je bila dobro založena, zrnje je bilo suho in dišeče! Potem so prišli novi časi. Mlinska kolesa so se ustavila, kašča je bila prazna, škrat se je izgubil kdove kam.

Tako sama je bila žalostna. Zato smo se prelepo leseno hiško iz leta 1832 odločili ponovno oživiti. Čarobno majhno stanovanje smo namenili gostom, ki bi želeli uživati v lepoti lesa, bližini potoka in gozda, sredi romantične narave. Ko smo v kašči prvič zakurili kamin, je staremu škratu od veselja zaigralo srce. Nasmeh se mu je razlezel do ušes. Kašča je spet oživela!

• Cenik

 

Poslovni utrip

Sestanki so krajši, ko vem kam se vrnem popoldan. Poslovni utrip Novega mesta z razkošjem tišine Šerugove doline povezuje le 10 minut vožnje. Ravno prav, da pretehtam ponudbo.

Na kmetiji imamo dostop do brezžičnega interneta, tako delo ne bo trpelo, čeprav boste sedeli zunaj na soncu ali ob krušni peči.

 

Vir

Galerija

KOMENTARJI

Trenutno še ni komentarjev.